27.01
16:38
Салат "Диетический"
перец
уксус (я брала винный)
зелень петрушки
Баклажаны помыть, очистить, нарезать кружочками, присолить и оставить на 15-20 мин. Затем обжарить вместе с луком на подсолнечном масле и охладить.
Переложить в салатник, добавить нарезанные кружочками помидоры и красный сладкий перц, соль, молотый перец. Полить все подсолнечным маслом, уксусом и украсить зеленью петрушки. Салат очень простой, но вкусный. Всем приятного аппетита.
